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         ——巴氏轻工

 

 
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波纹管式换热器 
HEAT EXCHANGERS IN CORRUGATED TUBE FOOD PROCESSING  


    现在人们对食品质量的要求愈来愈讲究,特别注重食品深加工后的口味。例如:组织结构、口味、表面色泽及香味等,对食品原味及营养的保存尤为注重。
    食品制造商为满足以上要求,对于生产工艺的研制、改进及设备的布置均以符合人们的需要为主。
    如对于蔬菜汁、奶制品、汤羹、布丁、酱制品等食品力求以最先进的加工技术及工艺来生产,使其处理过程时间短、均匀、无菌及连续化以符合质量要求。
    INCAPSA 波纹管式换热器不但传热效率高,而且对食品处理即快捷又安全可靠。随着近几年来的不断发展,INCAPSA 的产品技术已发展到一个崭新的时代,并经有关权威组织机构认证。

 

波纹管式灭菌机的优点
1、处理过程时间短,可保持产品的原有风味;
2、产品热处理的过程较均匀;
3、管内无任何接触点,产品不会粘附在管内;
4、波纹管内有较高的湍流,在产品流动过程中有自清洗效果,相对直管式的污染、结垢要低的多;
5、较长的运行时间和较佳的清洗效果;
6、少量的备件要求,较低的运行成本;
7、易于检查和拆卸;
8、在无菌的生产中有较高的安全保障;
9、同一设备可生产不同的产品;
10、设备的扩充有较大的弹性。 

 

1、平衡罐
2、供料泵
3、加热段
4、交换板
5、脱气装置
6、均质机
7、加热段
9、30秒保持管
10、灭菌段
11、保持管
12、热回收
13、热回收
15、冷却

16、控制柜
17、CIP系统
18、热水压力罐
19、热水循环系统


冷热灌装缓冲
罐或直接灌装
无菌级波纹管式超高温灭菌机(含无菌均质机)

1、平衡罐
2、供料泵
3、予热段
4、加压泵
5、加热段
6、30秒保持管
7、灭菌段
8、保持管
9、热回收
10、无菌级均质机
11、热回收
12、冷却

13、控制柜
14、CIP系统
15、热水压力罐
16、热水循环系统

冷热灌装缓冲
罐或直接灌装
波纹管式巴氏灭菌机

1、平衡罐
2、供料泵
3、加热段
4、灭菌段
5、保持管
6、热回收
7、冷却
8、控制柜
9、热水压力罐
10、热水循环系统
11、灌装


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